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Pinchos calientes

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  • Croquetas caseras de jamón (unidad)...1.35€ 
  • Croquetas de boletus de aceite de trufa (unidad)...1.50€ 
  • Croquetas de bacalao y gambas (unidad)...1.50€
  • Bolita de queso de cabra con nueces y miel (unidad)...1.50€
  • Tortilla de patata con cebolla...2.50€ 
  • Quesadilla de pollo, verduras salteadas y tomate...3.50€
  • Berenjenas rebozadas con queso, paletilla ibérica, pechuga de pavo y pimiento verde...3.00€ 
  • Rabo de toro sobre cama de patatas regado con tu propia salsa...4.00€ 
  • Gulas rehogadas con ajo y langostino...3.00€ 
  • Queso de rulo de cabra con confitura de piquillo...3.50€ 
  • Bacalao al horno sobre tomate asado con pimiento del piquillo y cebolleta...4.50€ 
  • Solomillo de cerdo a la plancha con queso brie...3.90€
  • Secreto ibérico con salsa de miel y mostaza del chef...3.75€ 
  • MIni hamburguesa con cebolla caramelizada al bourbon...3.00€
  • Mini perrito con cebolla crujiente...2.75€
  • Carrillera de ternera...4.00€
  • Calabacín rebozado relleno de mousse de pato y paletilla ibérica...2.85€
  • Morcilla sobre patata panadera con huevo de codorniz y pimiento de padrón...3.5
  • Solomillo con foie de pato y reducción de Pedro Ximenez.
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Pinchos calientes : Carta   de El Secreto de Ponzano
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